冬季養生適合那些藥膳滋補
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合理的藥膳其實對於人們的身體有著很好的滋補作用的,尤其是在冬季的時候,外面的天氣寒冷,人們身體很容易受到寒氣的侵襲,所以,在冬季養生的時候,可以適當的進行一些藥膳滋補,我們下面看看一些有利於人們冬季滋補的藥膳吧。
冬季養生喝花生山楂核桃糊,可以幫助我們滋養肝臟,活血化瘀之效,材料:花生50克,山楂30克,核桃仁30克,黑芝麻30克,紅糖20克。做法:將花生洗淨,晾乾,入鍋,小火翻炒至熟、香,備用。將黑芝麻揀淨,入鐵鍋,微火炒香備用。
將核桃仁洗淨,曬乾可烘乾。將山楂洗淨,切片,去核後曬乾可烘乾,與花生、黑芝麻、核桃仁等拌和均勻,共研為細末,調入紅糖即成。服食時將其放入碗中,用溫開水調勻,隔水蒸至糊狀,即可食用。功效:滋補肝腎,活血化瘀。
冬季養生和一些海參大棗粥,也可以補血暖腎,材料:海參2只,大棗10枚,粳米適量。做法:海參泡發,切成小塊,大棗洗淨,與淘洗乾淨的粳米一同放入沙鍋,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮至粥,加鹽調味。功效:益胃健脾,補腎益血,暖腎去寒。
冬季養生和一些黑芝麻粳米粥,可以安身補血,對於人們過冬十分必須,材料:黑芝麻30克,粳米100克,白糖10克。做法:將黑芝麻揀去雜質,淘洗乾淨,曬乾。入鍋炒香,壓成碎末。粳米淘洗乾淨,放入鍋內,加適量清水,用大火燒開後改小火熬煮至米爛粥稠,加入黑芝麻末,再煮沸,加入白糖即成。功效:滋補肝腎,養血安神。
溫馨提示:上述三種常見的冬季滋養粥,是很有利於我們的身體健康的,所以,在冬季天氣那麼寒冷的時候,我們不妨多吃一些有關的滋補粥道吧,否則,對於我們的身體健康危害很多的。