健康食譜

小南瓜的做法

文章導讀

南瓜是很多人最愛,這樣的食物營養元素豐富,而且這樣食物在吃的時候,對人體各方面都是有著很好的幫助,小南瓜對促進人體排泄都是有著很好效果,尤其是對有便秘的人,都是可以長期吃小南瓜,這樣對身體這樣毛病,也是有著很好的改善,那小南瓜的做法如何選擇呢?

很多人對小南瓜的做法並不是很瞭解,這樣的食物在製作上,也是有著很好的方式,不過對它製作的時候,都是不能隨意的進行,否則在吃的時候,它的口感也是會改變。

小南瓜的做法:

材料:南瓜,糯米粉,紅豆沙,葡萄乾,溫水

做法:

1.把南瓜肉在微波爐裡轉上8分鐘,就熟了,然後把肉碾成泥!

2.把糯米粉揉進南瓜肉裡,不斷加了點溫水進去,搓成圓。

3.把和好的南瓜面裡面放上紅豆沙餡,搓成一個個小球後,稍微把它們壓扁一點點,然後我就用勺子柄在上面壓了一條一條的道兒,這就象南瓜的形狀了!再往上面放一個加洲陽光少女葡萄乾做蒂!

4.上鍋前,放的齊齊整整 。

5.蒸上個8分鐘左右,就好了!表面看著還挺有光澤的!

紫薯小南瓜

材料:南瓜250克,糯米粉200克,澄粉100克,紫薯泥(也可以是豆沙餡等),植物油兩小匙,葡萄乾適量。

做法:

1.南瓜去皮切丁

2.上鍋蒸熟,壓成南瓜泥,放涼備用

3.把糯米粉和澄粉,加入南瓜泥中

4.和成南瓜糯米麵團,用保鮮膜包起來醒半個小時

5.把麵團分成40克一份,把餡分成30克一份

6.取一份麵團搓圓壓扁

7.加入一份餡包起

8.揉成圓球狀

9.用小刀輕輕在表面對畫三刀,刻成六條線

10.在頂部加一個葡萄乾當作南瓜把,一個小南瓜就做好了

11.把小南瓜們放入蒸鍋

12.大火上汽後轉中火蒸7分鐘

13.關火後停3分鐘再打開即可

通過以上介紹,對小南瓜的做法也是有著很好的熱認識,那在製作的時候,都是可以按照以上方法進行,但是要注意的是,在對小南瓜製作的時候,食材搭配也是很關鍵的,這樣使得吃的時候,對人體各方面才會有很好幫助。