補血食譜 紅棗蓮子粥

大家都知道，日常生活中具有補血益氣功效的食材很多，有很多都可以用來煮成粥食用。所以說，喝粥也能起到補血的作用。今天小編就給大家介紹一道補血食譜——紅棗蓮子粥的做法。

材料：

紅棗15克、蓮子15克、糯米100克、紅糖適量。

做法：

1、將蓮子洗淨泡上一晚。

2、將泡好的蓮子水倒掉，蓮子放入鍋中。

3、大棗洗淨、糯米洗淨一起放入有蓮子的鍋中。

4、同煮到濃稠時加紅糖適量即食。

紅棗蓮子粥的作用：

1、大棗具有益氣補脾、養血安神之效。

2、蓮子有補脾胃、止泄瀉、益腎澀精和補養心氣的作用。

3、糯米為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。

4、紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。