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補血食譜 醪糟雞蛋湯圓

文章導讀

你吃過醪糟雞蛋湯圓嗎?它可是一道很好的補氣血食譜。元宵節馬上就要到了,小編特地為大家介紹這道醪糟雞蛋湯圓的做法,它特別適合貧血、孕產婦及身體虛弱者者食用。

醪糟雞蛋湯圓的材料:

醪糟3大匙、湯圓3個,雞蛋1個、白糖、清水適量。


醪糟雞蛋湯圓的做法:

1、鍋內放入適量水。

2、打入雞蛋,中小火慢慢的把雞蛋煮熟。

3、雞蛋煮的差不多的時候,放入湯圓。

4、湯圓快煮熟的時候,放入米酒煮開。

5、關火,加入白糖,然後起鍋即可食用。


醪糟雞蛋湯圓的做法,你都學會了嗎?另外,湯圓一次不宜食用過多,身邊虛弱者一次最多食用兩個。