心情食欲差 梅花來改善
文章導讀
很多人都欣賞梅花高風亮節的氣節,不懼嚴寒,開在萬物枯萎的冬季,顯得那麼分外妖嬈,那麼的與眾不同。當然梅花除了用來觀賞之外,還可以用來食用。這不食梅花就能緩解心情促食欲。
中醫認為,梅花性平無毒,能夠調理脾胃、舒理氣血,卻不會傷陰,無論百歲老人,還是可愛的寶寶,都可用梅花來保健。除日常保健外,梅花還可用于治療梅核氣、肝胃氣痛、胸悶不舒、食欲減退等病症。
梅花迎霜傲雪,是園林中爭先報春的花卉。古往今來,一直受到人們的高度讚賞。詩家詠梅,畫家畫梅,園藝家種梅,相沿成習,成為我國傳統。與梅花有關的詩詞歌賦,可以說是不勝枚舉,其中不乏有像“無意苦爭春,一任群芳妒,零落成泥碾作塵,只有香如故”、“已是懸崖百丈冰,猶有花枝俏”等膾炙人口的詩句,此外,與梅花相關的逸聞趣事也比比皆是。
除了用於觀賞之外,我國食梅的歷史也非常悠久。最早可以追溯到三千多年以前,除出土文物可做佐證外,典籍中也有記載,如《尚書》有“若作和羹,爾惟鹽梅”之句。這裡的鹽梅即白梅,是作為必不可少的調味品來使用的。當然,與食用一樣,梅花藥用的歷史也十分悠久,其中,又以趙學敏的《綱目拾遺》記載得最為詳細;趙氏的《綱目拾遺》的花部,首列就是梅花,並收載以梅花組方治病的近20首。
說到梅花的功用,不知您是否記得《紅樓夢》裡,薛寶釵年幼時得了一種怪病,什麼名醫仙藥都無能為力,多虧一個禿頭和尚診治,說是胎裡帶來的熱毒,開了一張“海上方”,服後竟收效驗。這張“海上方”即由四種花蕊作藥:春天的白牡丹花蕊,夏天的白荷花蕊,秋天的白芙蓉花蕊,冬天的白梅花蕊。再配以雨水節之雨水、白露節之露水、霜降日之霜、小雪日之雪和蜂蜜、白糖而製成的。這雖是寫書人所說,然亦不無道理。