冬季怎麼減肥 推薦三款減肥藥膳

蟹肉燒冬瓜

原料：冬瓜200克，蟹肉45克，鹽、油、黃酒、白糖、薑、蔥、水澱粉各適量。

做法：將蟹肉放入碗內加少許湯，放上蔥、薑片，上蒸籠蒸20分鐘，冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下撈出備用，起油鍋倒入冬瓜片煸出香味後加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時碗裡的湯，加白糖、鹽、黃酒調好味，煮5分鐘，用水澱粉勾芡，即可食用。

功效：冬瓜熱量低，能去除身體中多餘的脂肪和水分，是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適於心臟病、腎臟病、糖尿病和肥胖症患者。

山楂荷葉參粥

藥膳配方;山楂15克、新鮮荷葉一張、(或荷葉15克)西洋參5克、粳米100克

用法：上藥料加入清水、稀粥食用、一天飲用

功效：消導通滯清暑除煩兼有補氣的作用、適合煩躁不安兼氣陰不足的減肥者，西洋參亦可單獨衝開水飲用。

竹筍銀耳湯

原料：幹銀耳20克，竹筍300克，雞蛋1個，鹽適量，水1000毫升。

做法：先將竹筍洗淨，幹銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥餐食用。

功效：竹筍可以祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養顏。