冬季怎麼減肥 推薦三款減肥藥膳
蟹肉燒冬瓜
原料:冬瓜200克,蟹肉45克,鹽、油、黃酒、白糖、薑、蔥、水澱粉各適量。
做法:將蟹肉放入碗內加少許湯,放上蔥、薑片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下撈出備用,起油鍋倒入冬瓜片煸出香味後加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時碗裡的湯,加白糖、鹽、黃酒調好味,煮5分鐘,用水澱粉勾芡,即可食用。
功效:冬瓜熱量低,能去除身體中多餘的脂肪和水分,是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用,具有減肥健美之效,適於心臟病、腎臟病、糖尿病和肥胖症患者。
山楂荷葉參粥
藥膳配方;山楂15克、新鮮荷葉一張、(或荷葉15克)西洋參5克、粳米100克
用法:上藥料加入清水、稀粥食用、一天飲用
功效:消導通滯清暑除煩兼有補氣的作用、適合煩躁不安兼氣陰不足的減肥者,西洋參亦可單獨衝開水飲用。
竹筍銀耳湯
原料:幹銀耳20克,竹筍300克,雞蛋1個,鹽適量,水1000毫升。
做法:先將竹筍洗淨,幹銀耳用水泡發去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當減肥餐食用。
功效:竹筍可以祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養顏。