夏季養生飲食需注意的事項

夏季的氣溫是一年中最高的，熱體的代謝迴圈也是很大的。而很多同人在飲食上不注意，經常的吃一些涼的，雖然一時是解渴了，但是身體往往會吃不消，胃腸道疾病更是侵襲著我們的健康。那麼夏季養生飲食需注意的事項都有哪些呢?

很多的食物都是對應節氣來食用的，但是現在的人很多的不重視這個了。暴飲暴食，亂吃東西，往往會帶來身體的不適，特別是在炎熱的夏季更是如此。那麼下面就來看看夏季養生飲食需注意的事項。

1、多吃瓜類

夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。夏季養生飲食需注意的事項，瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

2、多吃涼性蔬菜

吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。

3、多吃“殺菌”蔬菜

夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

溫馨提示：夏季的養生和飲食目前已經引起了很多人的重視，一旦不當的飲食都會對身體帶來很大的危害的。夏季養生飲食需注意的事項更是需要我們去好好的學習和瞭解的，這樣才能保證好身體。