美食讓寶寶夏天胃口變好
p> 做法:1.將熟透的番茄浸入開水,隨即取出; 2.將番茄去蒂、去皮,將瓤剜出; 3.將番茄搗碎; 4.用紗布將搗碎的番茄襄好並擰出汁來。 美食特點:口感酸甜,開胃佳品。 16 葡萄汁 原料:葡萄10粒 做法:1.將葡萄多洗幾遍; 2.煮爛並去皮、去子; 3.將葡萄倒入榨汁機榨取汁液。 美食特點:夏季涼涼的葡萄汁讓寶寶又活躍起來了! 這些簡
夏季天氣炎熱,寶寶和大人一樣會沒有胃口。這樣影響寶寶的營養攝入。到底怎麼讓寶寶有食欲呢?
下面為大家介紹幾款夏季開胃小菜。
靚湯系列
1 蔬菜米湯
原料:大米2大匙,土豆1/5個,胡蘿蔔1/10個,鹽少許
做法:1.將大米淘淨並用水泡好;
2.將土豆和胡蘿蔔切成小塊;
3.將大米和切好的蔬菜倒入鍋中加適量的水煮;
4.將煮好的材料過濾一遍,放適量鹽調味;
5.若適當加些牛奶會更好。
美食特點:清香可口,非常適合寶寶嬌嫩的腸胃。
2 蝦皮紫菜蛋湯
原料:蝦皮少許,紫菜1片,香菜少許,雞蛋1個
做法:1.蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段,雞蛋打散備用;
2.薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開後淋入雞蛋液;
3.隨即放入紫菜、香菜,並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
美食特點:鮮、香,營養豐富,適合打開寶寶夏日的小胃口。
軟滑羹系列
3 豆腐羹
原料:豆腐1/8塊,肉湯2大匙
做法:1.將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮;
2.在煮的過程中將豆腐搗碎。
美食特點:口味香濃,入口爽滑,滑溜溜到寶寶的肚子裡!
4 南瓜羹
原料:甜南瓜10g,肉湯3大匙
做法:1.將南瓜去皮去瓤,切成小塊;
2.將南瓜放入鍋中和肉湯同煮;
3.邊煮邊將南瓜搗碎,煮至稀軟即可。
美食特點:清香甜糯,既打開了寶寶的胃口又照顧了寶寶的腸胃。
粘粘糊系列
5 肉湯蛋糊
原料:蛋黃1/3個,肉湯1大匙
做法:1.將雞蛋煮熟;
2.將蛋黃取出並搗碎,與肉湯倒在一起攪勻。
美食特點:糊糊的、軟軟的,非常適合小寶寶吞咽。
6 豌豆糊
原料:豌豆8顆,肉湯2大匙
做法:1.將豌豆燉爛,並搗碎;
2.將搗碎的豌豆過濾一遍,與肉湯倒在一起攪勻。
美食特點:清香的豌豆和濃郁的肉汁是最美味的搭配,小寶寶都要流口水了。
清涼粥系列
7 冬瓜粥
原料:冬瓜100g,粳米50g
做法:1.將冬瓜洗淨,連皮切碎;
2.將冬瓜碎塊和米加水煮粥。
美食特點:清香爽口,消暑好美食!
甜甜沙拉系列
8 雞蛋沙拉
原料:雞蛋1個,錫蘭花3朵,優酪乳1大匙
做法:1.將雞蛋煮熟,蛋清切碎,蛋黃搗碎;
2.將錫蘭花煮熟之後切碎;
美食特點:酸甜之中還有蔬菜的自然微甜。
9 蘋果沙拉
原料:蘋果20g,橘子2瓣,葡萄乾5g,酸乳酪、蜂蜜各5g
做法:1.將蘋果洗淨,去皮後切碎;橘瓣去皮、核、切碎;葡萄乾溫水泡軟後切碎;
2.將蘋果、橘子、葡萄乾放入小碗內,加入酸乳酪和蜂蜜,拌勻即可餵食。
美食特點:酸酸甜甜,還有香香的果味,最討寶寶歡心了。1歲以下寶寶忌食蜂蜜!
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10 牛奶水果布丁
原料:牛奶、棉花糖、水果丁、蜂蜜
做法:1.把牛奶和棉花糖一塊倒入鍋內(250g牛奶大約加70g棉花糖)加熱,直到將棉花糖完全煮化為止(棉花糖裡含有明膠可以起到凝固的作用);
2.把煮好的牛奶與棉花糖的混合液分別倒入幾個杯子裡,將水果丁撒進杯子裡,放入冷藏室,3小時後就成了一杯鮮甜爽滑的牛奶水果布丁了。
美食特點:爽滑鮮甜,是能讓寶寶驚喜的一款點心。
冰爽涼拌系列
11 牛肝拌番茄
原料:牛肝50g,番茄1/4個,洋蔥、胡蘿蔔1/5個
做法:1.將肝外層薄膜剝掉之後,用涼水將血水泡出;
2.將肝煮爛之後搗碎;
3.番茄用水焯一下,隨即取出,去皮去瓤,並搗碎;
4.將搗碎的牛肝和番茄拌勻。
美食特點:色香味俱全。
12 雞肉涼菜
原料:雞肉20克,胡蘿蔔1/3個,蘿蔔若干,醬油少許
做法:1.將熟雞肉撕成細絲,胡蘿蔔和蘿蔔煮熟後切成小塊;
2.把材料拌在一起,加入醬油調味。
美食特點:味道鮮香爽口,要足夠熟爛、細碎,適合寶寶的小牙牙。
爽口飲料系列
13 獼猴桃飲料
原料:獼猴桃1/2個,鮮奶油1/2杯,牛奶1/2杯,白糖1大匙
做法:1.將獼猴桃去皮切成小塊,加入白糖、牛奶放在混合攪拌機裡攪拌;
2.不停地朝一個方向攪動鮮奶油;
3.將攪拌好的獼猴桃汁放入鮮奶油裡調勻。
美食特點:酸甜的獼猴桃汁加上奶油就更誘人了。
14 竹菊香茶
原料:菊花、綠茶、淡竹葉各10g,冰糖少許
做法:1.把菊花、綠茶、淡竹葉放入容器中,用煮沸的水(500ml)沖泡;
2.再加入一點點冰糖,放涼後即可飲用。
美食特點:清涼的茶香能幫助寶寶驅逐夏日的熱浪。
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15 番茄汁
原料:番茄1/2個
做法:1.將熟透的番茄浸入開水,隨即取出;
2.將番茄去蒂、去皮,將瓤剜出;
3.將番茄搗碎;
4.用紗布將搗碎的番茄襄好並擰出汁來。
美食特點:口感酸甜,開胃佳品。
16 葡萄汁
原料:葡萄10粒
做法:1.將葡萄多洗幾遍;
2.煮爛並去皮、去子;
3.將葡萄倒入榨汁機榨取汁液。
美食特點:夏季涼涼的葡萄汁讓寶寶又活躍起來了!
這些簡單的美食都是日常生活中比較常見易做的,媽媽們可以給寶寶多準備點,讓小寶寶又能活躍起來,又能吃的香了。