黑心商家用貓肉冒充羊肉

貓一般都是作為寵物來餵養，溫順、可愛;可是據調查發現，福州不少“黑心商家”居然用貓肉來冒充羊肉、兔肉，賣給大家食用;殊不知，貓肉隱藏著很多食品安全問題，人食用以後會給身體健康造成威脅。以下是詳細內容，一起來看看吧。

記者昨日逛遍福州花鳥市場，在市場內，有三家寵物店門口有裝貓的貓籠，而在花卉一條街旁門口，也有一家寵物用品店有裝貓的貓籠。不過，記者以購買寵物為名買貓，商家居然不賣。

在福州花鳥市場內的寵物店以賣狗、鳥居多，有貓的商家僅有三家。但就是在這零星的幾家有貓的店內，記者依舊發現了問題。記者在一家賣狗的寵物店外看到兩隻體型較大的貓，記者詢問價錢，老闆誠懇表示，做寵物嗎?這麼大的貓有攻擊性會抓人的，買小的他這沒有，只有大的。

而在花卉一條街旁門口一家名為“北方犬業”的寵物用品店外，記者發現一個大籠子，籠中關養著3只大貓。記者到店中詢問買貓事宜，店長說一只要1000元，細問之下，店長乾脆說貓是不賣的。

“有人專門從事販賣貓”，記者從森林警方瞭解到，福州花鳥市場還位於六一路時，他們曾經破獲一窩點，裡面鐵籠中裝有大量的活貓，而且每天淩晨，都有人源源不斷將捕捉到的貓售賣到該處，調查證實，大批量的貓最後都被集中運到各地飯店、酒家，成為盤中餐。

一位不願具名的廚師則表示，福州羊肉價不斷創新高，一度接近每斤50元，即便是過完年，也一直在40元左右，這讓有的燒烤攤將貓肉冒充羊肉，用於烤“羊肉串”。還有的將貓頭去掉，開膛破肚，經過曬或者熏，然後冒充兔肉，一般人也看不出來。

貓肉易傳染病菌食用要謹慎

福建合倫律師事務所的陳華律師表示，目前，貓並非野生保護動物，且沒有法律規定不能屠宰貓。對於抓捕貓倒賣的舉動，法律上沒有明確的規定，抓貓賣貓涉及的是社會管理的問題。若有貓被作為食物流入市場，則涉及的是食品安全的問題。

省農科院的專家表示，很多流浪貓都是吃一些腐爛的剩菜剩飯以及生魚和老鼠，很容易傳染肺吸蟲、弓形蟲等寄生蟲病，這些寄生蟲即使經過高溫也不容易被殺死。貓還可能有病毒性疾病，人如果食用了，對身體很可能是有害的，至於這些病毒到底有多大危害，業內還有待進一步研究，但可以肯定的是，食用沒有煮熟的肉，發病的概率會更大。

福州市畜牧獸醫站相關人士則告訴記者，養貓人應及時為貓接種疫苗，貓肉進入農貿市場交易肯定也要進行檢疫，有一定規模的養殖場在銷售之前也是要檢疫的。至於路邊小吃店等來源不明的貓肉，廣大市民千萬不要食用，因為難以保障衛生安全。