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黑心商家用貓肉冒充羊肉

文章導讀

貓一般都是作為寵物來餵養,溫順、可愛;可是據調查發現,福州不少“黑心商家”居然用貓肉來冒充羊肉、兔肉,賣給大家食用;殊不知,貓肉隱藏著很多食品安全問題,人食用以後會給身體健康造成威脅。以下是詳細內容,一起來看看吧。

記者昨日逛遍福州花鳥市場,在市場內,有三家寵物店門口有裝貓的貓籠,而在花卉一條街旁門口,也有一家寵物用品店有裝貓的貓籠。不過,記者以購買寵物為名買貓,商家居然不賣。

在福州花鳥市場內的寵物店以賣狗、鳥居多,有貓的商家僅有三家。但就是在這零星的幾家有貓的店內,記者依舊發現了問題。記者在一家賣狗的寵物店外看到兩隻體型較大的貓,記者詢問價錢,老闆誠懇表示,做寵物嗎?這麼大的貓有攻擊性會抓人的,買小的他這沒有,只有大的。

而在花卉一條街旁門口一家名為“北方犬業”的寵物用品店外,記者發現一個大籠子,籠中關養著3只大貓。記者到店中詢問買貓事宜,店長說一只要1000元,細問之下,店長乾脆說貓是不賣的。

“有人專門從事販賣貓”,記者從森林警方瞭解到,福州花鳥市場還位於六一路時,他們曾經破獲一窩點,裡面鐵籠中裝有大量的活貓,而且每天淩晨,都有人源源不斷將捕捉到的貓售賣到該處,調查證實,大批量的貓最後都被集中運到各地飯店、酒家,成為盤中餐。

一位不願具名的廚師則表示,福州羊肉價不斷創新高,一度接近每斤50元,即便是過完年,也一直在40元左右,這讓有的燒烤攤將貓肉冒充羊肉,用於烤“羊肉串”。還有的將貓頭去掉,開膛破肚,經過曬或者熏,然後冒充兔肉,一般人也看不出來。

貓肉易傳染病菌食用要謹慎

福建合倫律師事務所的陳華律師表示,目前,貓並非野生保護動物,且沒有法律規定不能屠宰貓。對於抓捕貓倒賣的舉動,法律上沒有明確的規定,抓貓賣貓涉及的是社會管理的問題。若有貓被作為食物流入市場,則涉及的是食品安全的問題。

省農科院的專家表示,很多流浪貓都是吃一些腐爛的剩菜剩飯以及生魚和老鼠,很容易傳染肺吸蟲、弓形蟲等寄生蟲病,這些寄生蟲即使經過高溫也不容易被殺死。貓還可能有病毒性疾病,人如果食用了,對身體很可能是有害的,至於這些病毒到底有多大危害,業內還有待進一步研究,但可以肯定的是,食用沒有煮熟的肉,發病的概率會更大。

福州市畜牧獸醫站相關人士則告訴記者,養貓人應及時為貓接種疫苗,貓肉進入農貿市場交易肯定也要進行檢疫,有一定規模的養殖場在銷售之前也是要檢疫的。至於路邊小吃店等來源不明的貓肉,廣大市民千萬不要食用,因為難以保障衛生安全。