9招水果解酒方 party girl必備
生活中難免有交際應酬的時候,出席酒宴、招待朋友、應酬客戶總少不了來幾杯助興。但是喝酒之後醉醺醺不僅有所失儀,更為不好受的是接踵而來的頭痛、頭暈、反胃、發熱等等病症。那麼,有什麼簡單健康的飲食既能保護腸胃,又能達到解救的效果呢?下面就讓我們一起來看看一下的九道天然解酒令吧——
1.酒後頭痛——蜂蜜水
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。
2.酒後頭暈——番茄汁
番茄汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
3.酒後反胃、噁心——新鮮葡萄
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
4.酒後全身發熱——西瓜汁
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
5.酒後口氣——柚子
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現,將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
6.酒後胃腸不適、顏面發——紅芹菜汁
酒後胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
7.酒後煩躁——優酪乳
蒙古人多豪飲,優酪乳正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝優酪乳,優酪乳能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於優酪乳中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
8.酒後心悸、胸悶——香蕉
飲酒後感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
9.酒後厭食——橄欖
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
PS:解酒禁忌:酒後忌飲茶
民間風行喝濃茶解酒的說法缺乏科學根據,茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶鹼可使血管緊縮,血壓上升,反倒會加劇頭疼,因此酒醉後可以喝點淡茶,最佳不要喝濃茶。而李時珍在《本草綱目》中也記載:酒後飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。現代醫學研究也指出,茶水會刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜;同時,茶水中的茶鹼和酒精一樣會導致心跳加速,更加重了心臟負擔。
而很多人酒後往往不吃飯,這樣風險更大,應吃一些容易消化的食品,比如來一碗麵粉做的細條狀食品就非常好。
小編提示:吃什麼解酒其實是一個系統的過程,並不是說某種食物和過程就能完全解酒,我們需要考慮到辨證施治,總結來說可三步:中和究竟,加速代謝——養胃護肝——補充營養。而吃什麼解酒就是按著這三步曲而進行的。然而雖然現在吃什麼解酒好不再是難題。不過在消除醉酒的痛苦後,注意養護身體,不可過量飲酒。