絲瓜 女性養生不可少
女性的月經不調與血脈不通有一定關係,表現為月經經期及週期不規律、經量異常、經期身體不適等。中醫認為,絲瓜性平味甘,有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效,因此民間常用它來治療婦科疾病。
除了平時用來炒菜、做湯以外,古方上記載,把老絲瓜燒成炭,研末,用溫酒調服,對於治療女性不來月經和經期腹痛有很好的療效。
絲瓜在烹製時應注意儘量清淡、少油,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,以保持其香嫩爽口的特點。另外,吃時最好去皮。
下面,推薦幾種比較好的絲瓜吃法
1.把絲瓜洗淨、切片,經開水焯後,拌上香油、醬油、醋等,可做成爽口的涼拌絲瓜。
2.清炒絲瓜,能起到清熱利濕的作用。
3.香菇燒絲瓜,可益氣。