女性補血的7大養生膳食
1、烏骨雞湯
組成烏骨雞1只,當歸、黃芪、茯苓各9克。
用法將雞洗淨,去髒雜,把藥放入雞腹內用線縫合,放砂鍋內煮熟,去藥渣,加入調味品後食肉喝湯,分2―3次服完。月經前每天l劑,連服3―5次。
作用健脾養心,益氣養血適用於氣血不足而致月經過少,經色稀淡,頭暈眼花,心悸怔仲,面色萎黃,少腹空墜,舌質淡紅,脈細。
2、歸地燒羊肉
組成羊肉500克,當歸、生地各15克,乾薑10克。
用法羊肉洗淨,切塊,放砂鍋中,併入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。
作用溫中補虛,益氣攝血適用於氣虛所致月經量多,色淡質虛,面色無華,神疲氣短,懶言,舌質淡,脈弱無力。
3、生化蜜膏
組成當歸益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升
用法前七味加水500毫升,煮取300毫升,去渣,加白蜜收膏,每服30毫升,日服3次。
作用活血化瘀,溫經調經適用於瘀血停滯所致月經過少,色紫黑,有血塊,小腹脹痛拒按,舌正常或紫黯,或有瘀點,脈細弦澀。
4、母雞艾葉湯
組成老母雞1只,艾葉15克。
用法將老母雞洗淨,切塊,同艾葉一起煮湯,分2―3次食用。月經期連服2―3劑。
作用補氣攝血,健脾甯心適用於體虛不能攝血而致月經過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛,舌淡脈細。
5、地黃煮酒
組成生地黃6克,益母草10克,黃酒200毫升。
用法將黃酒倒入瓷瓶(或杯)中,加生地、益母草,隔水蒸約20分鐘,每次服50毫升,日服2次。
作用活血止血適用於血瘀所致之月經過多,色紫黑,有血塊或伴小腹疼痛拒按,舌質紫暗或有瘀點,脈細澀。
6、兩地膏
組成生地、地骨皮各30克,玄參、麥冬、白芍各15克,阿膠30克,白蜜40毫升。
用法前五味煎取濃汁300毫升,另用60毫升白開水將阿膠烊化,兌入藥汁內,加白蜜,置文火上調,候涼,裝瓶。每服20毫升,每日3次。
作用滋陰養血適用于肝腎陰虛,虛熱內擾所致的月經過多,色紅,頭暈,心煩口渴,舌質紅,脈細弦。
7、枸杞燉羊肉
組成羊腿肉1000克,枸杞50克,調料適量。
用法羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗淨血沫,切塊鍋中油熱時,下羊肉整塊,用開水煮,薑片煽炒,烹入料酒熗鍋,翻炒後倒入枸杞子、清湯(2000毫升),鹽、蔥,燒開,去浮沫,文火婉約l―1.5小時,待羊肉熟爛,去蔥、薑,入味精.
作用補腎養血適用于腎陽虧虛而致月經少或點滴不淨,色淡紅或黯紅,質稀,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,或少腹冷,夜尿多,舌質淡,脈沉遲。