健康生活

電壓力鍋安全嗎

文章導讀

每個家庭裡面的廚房用品一定都多得數不清,比如說微波爐,電磁爐等電器,然而現在還流行一種電壓力鍋,煮湯的好幫手,相信每個家裡都用過。但是對於電壓力鍋的安全問題,你考慮過嗎?對於該怎樣選擇電壓力鍋,你瞭解嗎?對於它的使用方法,你掌握了嗎?

以前也有那種很普通的壓力鍋,但是現在已經升級到了電壓力鍋,安全問題自然也就沒那麼嚴重了。普通的壓力鍋是很容易爆炸的,但是經過改良以後的電壓力鍋不僅省材料,而且效率也很高,還可以節省很多時間。

首先是要有選擇地購買壓力鍋,一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、品質合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規格上分,一般有20、22、24、26釐米四種型號。您家人口少可買小號的;人口多,自然要買大號的。但要是從熱效率考慮,您寧可挑大一點兒的為宜。壓力鍋從原材料上分,一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。三種各有其特點:鋁制的重量輕、傳熱快、價格便宜,使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量,長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁製品好一些,耐用、結實。不銹鋼壓力鍋雖則貴了一些,但它耐熱、美觀,不易和食物中的酸、堿、鹽起反應,而且使用壽命最長,可達30年以上。所以,哪怕一次多花點錢,也最好買個不銹鋼的。

使用時,首先要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞,則應將鍋移離火源,強制冷卻後,清潔氣孔才能繼續使用,否則使用中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。

看了上面的內容,相信你以後在選擇電壓力鍋和使用壓力鍋的時候,一定會比以前更有經驗了。值得注意的是,電視一個很危險的東西,家裡的線路一定要定時檢查,不然在使用電器時是非常危險的。另外,我們在使用電器的時候也一定要按正確的說明方法操作。