蜂乳的功效與作用

【出處】中國藥學會1962年學術會議《論文文摘集》

【拼音名】Fēnɡ Rǔ

【別名】王漿、乳漿(《醫學科學參考資料》)。

【來源】為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂等之工蜂咽腺分泌的乳白色膠狀物和蜂蜜配製而成的液體。

【化學成份】幼蜂王的特殊食物王漿，平均含水分66%，灰分0.82%，蛋白質12.34%，脂肪5.46%，還原性物質總量12.49%，未知物質2.84%，其組成隨著幼蟲的生長期而不同。王漿含5種糖，其中4種是果糖、葡糖、蔗糖及核糖。其脂肪類中，有特殊脂酸ω-羥基-Δ2-癸烯酸，含量相當高。王漿含豐富的維生素，其中B1含量穩定，其它B族維生素，每日可有較大的波動;一說B1、B2在貯藏時漸漸減少，其它B族維生素含量尚恒定。幼蟲發育到72小時時，王漿中含微量的A。王漿又含游離及結合的生物素，豐富的泛酸、葉酸及肌醇。有人還發現兩種類似乙醯膽鹼的物質，即：①2-氨基-4-羥基-6(L-赤-1，2-二羥基丙基)-喋啶，一般稱為生喋呤;②腺嘌呤核甙酸類似物質。義大利蜂王漿有精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、脯氨酸、β-丙氨酸等。14種氨基酸，其中以後3種氨酸含量為最多。王漿含FAD(黃素膿嘿呤二核甙酸)、FMN(黃素單核甙酸)、維生素B1及犬尿素，後者含量達172.21微克/克;所含蛋白質有白蛋白，β及γ球蛋白，不溶性蛋白質。又含乙醯膽鹼。所含油脂類有硬脂酸甘油酮及磷脂。

【藥理作用】

①加強機體抵抗力及促進生長

王漿對小白鼠耐受低氣壓兼缺氧以及耐受高溫的能力似有所加強，表現在死亡時間較對照組延長，並能降低自然死亡率，延長游泳持續時間，增加感染葡萄球菌或錐蟲小鼠的生存率，延緩牛奶致熱家兔的發熱時間。使發熱持續時間縮短;如與人參合用，亦能減少小鼠在不良條件下(寒冷、低氣壓兼缺氧、禁食及禁水、四氧化碳中毒)的死亡率。還能使肝臟部分切除的大鼠體重與血清白蛋白增加，血清和肝組織內的轉氨酶較對照組低，均提示肝功能情況較佳，病理檢查肝細胞再生現象旺盛;但對四氯化碳引起小白鼠的中毒性肝炎不具保護作用(血清轉氨酶活性和肝組織的氧耗量與對照組無顯著差別)。一側腎切除及另一側腎部分切除的大鼠，給予王漿3～5周，出現腎組織再生現象。王漿對細胞具有再生作用，主要是新生細胞代替衰老的細胞，增加組織呼吸、耗氧量、促進代謝;能促使大鼠機械夾傷及截斷之坐骨神經的再生(病理切片檢查)，後肢反射活動恢復較快，反應閾值亦較對照組低，受損傷神經在恢復時，也增強組織代謝過程。能促進大鼠及雞胚的發育，使低蛋白或缺乏維生素飼育的大鼠發育良好，降低死亡率，但認為小劑量王漿可促進生長，大劑量則抑制生長。

②對內分泌的影響

國外報導王漿可使胸腺萎縮，有促腎上腺皮質激素樣作用。我國研究否認此項作用;但腎上腺中維生素含量卻增加(特別是還原型)，即組織氧化現象增強;幼大鼠甲狀腺重量增加，血漿及甲狀腺中蛋白結合碘也有顯著增高，並加強甲基硫氧嘧啶抑制的甲狀腺之吸碘能力。王漿中含有促性腺激素樣物質，使21天小鼠卵泡早熟，果蠅產卵量增加，切除睾丸之大鼠的精囊重量有某些增加，但對切除卵巢者影響少。

③對循環系統的影響

王漿中含有兩種類似乙醯膽鹼樣物質，給貓、犬靜脈注射後引起血壓急速下降，降壓曲線與乙醯膽鹼相似，1毫克王漿的降壓作用，相當於1微克乙醯膽鹼，此作用可為阿托品所對抗，而為毒扁豆堿所加強，血清膽鹼酯酶可破壞之，對腎上腺素及麻黃堿的升壓作用則無影響;每日皮下注射5毫克/公斤的王漿，連續2周，對腎型高血壓犬無降壓作用。青蛙腹壁靜脈注射1.5～5%王漿0.5～1.0毫升/只開始心跳比正常小，2～3分鐘後振幅加大，心收縮力增強，最後停止於收縮期，以30毫克/公斤給家兔灌腸，能使在體心臟收縮振幅加大，作用持續兩小時以上，直接灌注於離體蛙心，使心臟停止跳動，阿托品可對抗之;另有報導對離體蛙心、兔心均為抑制作用，腎上腺素、阿托品不能對抗此抑制現象，1%蜂乳生理鹽水注射於蛙腹壁靜脈亦無影響。王漿製劑Apilacum可擴張離體貓心的冠狀血管，貓、蛙的後肢血管，蛙肝血管，對貓有明顯的降壓作用，臨床上用於慢性冠脈機能不全的患者。

④對造血器官的影響

王漿可降低小鼠因六巰嘌呤所致的死亡率，延長壽命，並減輕其骨髓抑制作用，口服或注射能增加入紅細胞的直徑和網織紅細胞的血紅蛋白，血鐵含量顯著增加，這是由於刺激了鐵的運輸所致;大鼠連續皮下注射10天可使紅細胞、血紅蛋白增加，但對白細胞則無影響，並使血小板數目增加。

⑤對血糖的影響

王漿能降低正常大鼠、小鼠及四氧嘧啶糖尿病之大鼠的血糖，此外還能部分對抗腎上腺素對正常小鼠的升血糖作用。

⑥抗癌作用

王漿的醚洛性部分ω-羥基-Δ2-癸烯酸具有強烈抑制移植性AKB白血病、6C3HED淋巴癌、TA3乳腺癌及多種腹水型艾利虛癌等癌細胞生長的作用，可使患癌的家鼠能夠活1年，而對照組僅活21天，義大利蜂幼蟲漿口服或注射，能使艾氏腹水癌鼠壽命延長，腹水出現較遲、癌細胞發育有退行性變化。

⑦抗菌作用

ω-羥基-Δ2-癸烯酸對化膿球菌抑制作用較青黴素約小1/4，對大腸桿菌的抑制作用較金黴素約小1/5，對金黃色葡萄球菌的抑制作用不及青黴素，並隨室溫保存時間而降低，對革蘭氏陽性菌的作用為阻性菌的2倍。

⑧其他作用

小白鼠腹腔注射王漿有鎮痛作用(熱板法)。對兔、大鼠、小鼠、豚鼠的離體腸管可引起強烈的收縮，阿托品可對抗之，對上述動物的離體子宮亦使之收縮，但大劑量則抑制之。

【毒性】王漿對小鼠、家兔、犬、貓均無毒性，但其中含有大量維生素及激素，過量使用也會導致中毒，對小白鼠、豚鼠可引起過敏反應，如以100℃，15分鐘加熱3次後，其過敏作用可消失。

【性味】甘酸，平。

【功能主治】滋補，強壯，益肝，健脾。治病後虛弱，小兒營養不良，老年體衰，傳染性肝炎，高血壓病，風濕關節炎，十二指腸潰瘍。

【臨床應用】

①治療急性傳染性肝炎

口服1%王漿蜂蜜(由王漿與蜂蜜調和而成)，4歲以下5克，5～10歲10克，10歲以上20克。每日1劑，2次分服，20天為一療程，連服三療程。治療22例，各種症狀在3～14天內明顯好轉，肝臟在3周左右顯著縮小，血清轉氨酶在10天左右下降40單位以上或恢復正常，其他各種實驗室檢查在9～18天內顯著好轉。對肝功能的改善有良好的作用。但在應用過程中，發現少數病例有嗜酸性細胞絕對數較前增加，竇性心律不齊(其中1例兼逸搏)、皮疹、腹瀉等反應。

②治療慢性期風濕樣關節炎

每日服王漿400毫克，連服3～6個月。初步觀察28例，顯著進步者(全身情況改善，關節疼痛顯著減輕)7例，進步者(全身情況改善，關節疼痛略減輕)3例，穩定者(全身情況與治療前相同，關節疼痛無改善，但無急劇發作)10例，無效者8例。一般在服後第3～4周開始生效，僅少數需在6～7周才發生療效。服藥期間未發現不良反應，間有口幹，頭痛、大便乾燥等，但短期內即自行消失。

③應用於神經精神病科疾病

神經科治療16例進行性肌營養不良症，每日300～600毫克。服半個月至3個月以上;其中顯著進步8例，輕度進步1例。精神病科治療精神分裂症、麻痹性癡呆、更年期抑鬱症、神經官能症及精神發育不全共9例，開始每日服100毫克，每1周後增加劑量，漸增至每日800毫克(每次最多400毫克)，服藥6～10周，總量19200毫克～30600毫克。結果情況明顯活躍者1例，精神振作者2例，精神發育不全較以前聽話者1例，餘5例無進步。

【摘錄】《*辭典》