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快速健康減肥方法_三絲拌蘆薈的做法

文章導讀

三絲拌蘆薈,一道有很好的減肥功效的爽口涼拌菜,一起來學習下吧! 

主料:

蘆薈(100克) 黃瓜(100克) 胡蘿蔔(100) 大蔥(50克)

調料:醬油(5克) 醋(5克) 白砂糖(5克) 香油(10克) 鹽(3克) 胡椒粉(3克) 味精(2克)

製作方法:

1.黃瓜、胡蘿蔔、蔥、蘆薈洗淨,蘆薈鮮葉去刺去皮

2.用清水浸泡幾分鐘或用溫水燙一會兒

3.與黃瓜、胡蘿蔔、蔥分別切成絲放入盤中,再放入醬油、醋、白糖、香油、鹽、胡椒粉、味精調成的佐料拌勻即可

功效:

黃瓜:黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬,它脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。含有多種維生素,使護膚美容的佳品,可以有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防治唇炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素,有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用,並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。

胡蘿蔔:胡蘿蔔能提供豐富的維A,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿蔔內所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的,能增進消化,並有殺菌作用。

大蔥:蔥是溫通陽氣的養生佐料,作為調料品,蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味,並產生特殊的香味,還有較強的殺菌作用。醫學界認為,蔥有降低膽固醇和預防呼吸道和腸道傳染病的作用,經常吃蔥還有一定的健腦作用。利用蔥提煉出來的蔥素,對心血管硬化有較好的療效,還能增強纖維蛋白溶解性和降低血脂。

三絲拌蘆薈,您學會了嗎?這麼好的減肥食譜,您要掌握了才好啊!