西式茶的沖泡方法和飲用時間
文章導讀
不管是什麼人,茶已經是人們生活中的必需品了,很多人都在當飲料飲用,也有很多人拿茶來做養生,茶的作用很廣泛,對茶瞭解的人都知道,很多人在上班的時利用茶來提神,很多時候多飲一些茶對身體是有好處的,所以大家放心飲用就是了,那麼,大家可能對西式茶的沖泡方法不是很瞭解,下面和大家介紹一下。
現如今,茶的品種越來越多,西式茶也逐漸的走進人們的生活中,西式茶與我們日常所喝的茶有所不同,不僅泡制方法不同,其功效也不同,我們一起看文章介紹吧。
泡茶方法:1人1匙,用茶壺沖茶,茶葉分量應該是1人1茶匙配200ml熱水,茶味便會不濃不淡。
水溫有別:沖綠茶應該是98℃熱水,過熱的水會破壞綠茶的抗氧化多酚,但沖普通香草茶則可用100℃的滾水。
放棄第1泡:飲茶怕睡不著是咖啡因所致,故泡茶時第一泡待45秒後倒掉,可同時把茶內大部分的咖啡因沖走,不失茶味同時可減少身體吸收咖啡因。
飲茶時間
早上飲茶:任何茶都有消化作用,早上空肚飲茶很傷胃,甚至有些人有心跳的反應。
飯後茶:飯後最好待15-20分鐘後才飲茶,可提高茶的消化能力及排毒效果。
1小時內喝完:泡好的茶應在1小時內喝完,因為待久了的茶會釋出有害物質,所以正確泡茶方法是每3-4分鐘換一次水,喝完才泡,茶味更香濃。
溫馨提示:以上的介紹就是西式茶沖泡的方法和飲用的時間,希望愛喝茶的人注意一下,可以學習一下西式茶的一些方法,讓自己的生活增加一些樂趣,其實茶道中有很大的學問,如果喜歡的話,自己可以好好研究一下,豐富一下自己的業餘時間。