冰箱冷藏溫度

說起冰箱，相信您的家裡一定是有的吧，可以說這是一個家傢俱被的家用電器，而冰箱一般都具有兩種不同的功能，就是冷藏和冷凍，而且這兩種不同的功能分在了兩個不同的區裡面。一般家裡最常用的是冷藏區，因此在買來冰箱之後，首先要注意設置好冰箱冷藏溫度，這非常的重要。

在進行冰箱冷藏溫度的時候需要注意，夏季和冬季因為室內溫度會有所差別，所以需要進行不同的溫度設置。不過我們都知道現在冰箱分為很多不同的種類，因此在進行溫度設置的時候，要根據您的冰箱情況而定。

冰箱冷藏室的溫度分佈是不均勻的，冷藏室內的溫度自上而下呈一溫度階梯，上層溫度最低，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為6～10℃，根據國家標準規定，冰箱冷藏室的溫度應在3～10℃之間。冷藏室溫度的簡易測量方法：將溫度計放入一隻盛有水的杯子中，然後將杯子放入冷葳室中，位置在中間一層靠後壁的地方。測量時間至少在2小時以上，然後再測量上一層和下一層的溫度，最後取其平均值。在“4”檔時，一般冷藏室的溫度在7℃ 左右。 造成冷藏室溫度高的原因有：

a)環境溫度高，冰箱冷凝器散熱不好;

b)冰箱放置的位置不當，四周沒有留出足夠的空間進行散熱;

c)冷藏室門封不嚴;

d)制冰系統有堵塞現象

對於冰箱冷藏溫度的設置和一些相關內容，您現在都應該有所認識了吧，另外也提醒您，不同食品所需要的保險溫度會有所差異，因此為了保證食品的保鮮，您最好是可以進行分類存儲，比如說將肉類食物放在一起，蔬菜和水果都進行分開儲存，這有利於食品的保鮮。