健康食療

黃帝內經:喝水養生有學問

很多人說應該早上起來喝一杯鹽水,晚上睡覺前喝一杯蜂蜜水,也有很多人說應該只喝清水。到底怎麼喝比較合適?

蜂蜜水是一味滋補藥
蜂蜜一直是中醫裡面的滋補藥,它的性質是比較平和的,陰虛陽虛的人喝都沒有問題。蜂蜜是《本草綱目》中記錄的美容佳品。南北朝有一個著名的醫家叫甄權,他說常服蜂蜜可以使人面如花紅,因為蜂蜜是從百花中采的蜜汁形成的,是以植物最精華的部分去補人體。
蜂蜜對人體是平補的;同時,蜂蜜又是黃色的,“黃色為甘,入脾胃”;喝蜂蜜水還可以通便,因此喝蜂蜜水比喝淡鹽水好得多,它對人體的補益性很強。
晨起喝涼白開有害健康
建議早上喝蜂蜜水比較好。一般人建議早上起來喝一杯涼白開,認為可以調節內分泌,又可以潤腸通便、排毒養顏,但實際上這樣是會喝出病來的。
人體的陽氣是生命之氣,陽氣損傷之後,可以導致人體所有系統、臟腑、經脈、肢體等發生各種各樣的病症。晨起喝涼白開,會大傷人體下焦陽氣。所以長期有這個習慣的人大多逐漸出現虛寒的病症,女性出現痛經甚至閉經,男性出現胃病、關節疼痛、性功能降低等。所以,還是建議早上起床喝一杯溫熱的蜂蜜水,不要喝涼水。

睡前喝水因人而異
賀娟:臨睡前如果口幹的話可以喝水,如果不是口幹就可以不用喝,因為有的人喝水以後有起夜的習慣,影響睡眠,對身體反而不好。
搜狐健康:不同的保健專家有不同的意見,有人說臨睡前應該喝水,有的人說臨睡前喝水不好,大家已經不知道聽誰的好了。
賀娟:其實都沒有做過科研調查或者是臨床調查,只是自己的推薦。我推斷這個問題的關鍵是從有可能出現的變化上來講。

喝淡鹽水養生的觀點不科學
關於鹽水的問題。首先,我們為什麼要喝鹽水,很多人認為我們身體裡面的水是0.9%的生理鹽水,喝淡鹽水可以補充身體鹽分、加速水分吸收。但是這個淡鹽水到底是怎麼一個“淡”法?裡面的比例是多少?我們很難把握。所以這種喝淡鹽水來補充鹽分意義不是很大。
有的人說喝淡鹽水可以排毒。從生理學的角度看,鹽水進入到人體後是最不容易代謝出來的。如果喝的是白水,由於人體需要保持水鈉平衡,喝了大量的水後身體裡的鹽分降低,為了保持0.9%的生理鹽水平衡,身體必須要排出水分,所以人們喝白水後就很快會小便。但是喝鹽水就很不容易排出去,因為喝進去以後,身體依然處於平衡狀態,沒有必要排出水分,所以喝鹽水排毒的說法也不科學。
還有一種情況,有人患了慢性咽炎,早上倒是可以喝一點淡鹽水,因為鹽可以殺菌,有牙齦炎、咽炎的人喝一點鹽水可能有助於局部炎症的改善。