孕婦能吃鯿魚嗎
鯿魚也是常見的魚類了，我們在平時吃魚的次數應該都是很多的，特別是有孕婦的家庭，經常就會吃一些魚類，那麼孕婦能吃鯿魚嗎，孕婦的身體是很嬌貴的哦，懷孕以後就要注意的事情有很多，特別是飲食上的問題，這個時候身體是很脆弱的，也是很需要營養的，要合理的膳食。
孕婦能吃鯿魚嗎，關於這樣的問題是很多女性懷孕以後都想瞭解的，在平時有很多的食物是不適合孕婦吃的，例如螃蟹之類的，孕婦吃了就會有不好的反應，那麼究竟鯿魚孕婦能不能吃呢?
能吃。
鯿魚富含蛋白質，而脂肪含量低，與香菇、冬筍共烹是孕婦理想的進補菜肴。
產婦能吃鯿魚嗎?
能吃。
鯿魚富含蛋白質，而脂肪含量低，與香菇、冬筍共烹是產婦理想的進補菜肴。
嬰幼兒能吃鯿魚嗎?
能吃。
做法多樣，可預防貧血。
選購攻略
新鮮的武昌魚的眼球飽滿凸出，角膜透明清亮，富有彈性。
背隆起明顯，頭小、口小，體側灰塵色並有淺棕色光澤，背色深，腹色淺。
鰓絲清晰呈鮮紅色，黏液透明。
鱗片中等大小，有光澤且與魚體貼附緊密，不易脫落，臀鰭較長，尾柄短，尾鰭分叉深，肌肉堅實有彈性。
食用技巧
適合紅燒、清蒸，小魚適宜製作酥魚。
魚肉質細，纖維短，極易破碎，切魚時應將魚皮朝下，刀口斜入，最好順著魚刺，切起來更乾淨俐落。
魚的表皮有一層黏液非常滑，所以切起來不太容易，若在切魚時，將手放在鹽水中浸泡一會兒，切起來就不會打滑了。
如果於冰箱冷凍保存，可長期放置，但冷凍過後建議用紅燒、糖醋等烹飪方式，不適宜再清蒸，且肉質與營養均大為下降。
孕婦能吃鯿魚嗎，我們知道孕婦是能夠吃這種魚的，魚的營養是很高的，很適合我們平時食用，而且女性在懷孕的時候身體是很需要營養的，這個時候就要能夠及時的去補充營養，就應該去多吃一些魚類，讓自己的寶寶發育的更健康。