清燉雞湯的做法大全
文章導讀
對於喜歡吃肉又怕胖的人來說清燉雞湯應該說是最好的選擇，因素雞肉本身營養豐富，脂肪含量是肉類中本對較少的。可以說除了雞皮含有脂肪外，其它部位的雞肉都是沒有脂肪的。清燉雞湯可以被當作日常養生的餐品。清燉雞湯的方法有很多。
對於吃過了天下的美食的人來說，清燉雞湯也是一個不錯的選擇。清燉雞湯做法簡單，味道鮮美是居家必不可少的一道養生佳品。
清燉雞湯屬於家常菜譜，主要原料是老母雞，工藝是燉，味道鮮美，製作簡單; 清燉雞湯的原料：老母雞一隻; 清燉雞湯的配料:薑蔥適量; 清燉雞湯的做法： 1、老母雞剁成塊， 2、煨罐裡一次加足涼水，倒入雞塊和蔥薑。3、大火燒開，撇去血沫，轉小火燉2個小時。
做清燉雞湯的時候放調料可是一門學問哦，那麼什麼時候放調料是最好的呢?我認為在湯品要出鍋的時候放調料的時候是最好的。中間揭鍋放調味品可是會影響食物本身的營養的哦。