打破碗碗花的功效與營養價值

打破碗碗花為多年生草本。株高50至90釐米，具根狀莖。葉深綠色基生，3出複葉，具葉柄，小葉不裂或3至5淺裂，具細齒，背面有毛。聚傘花序頂生，大型多分枝，2枚總苞葉狀，小花無花瓣。萼片5枚，花瓣狀，外密生柔毛；花期7至9月。

打破碗碗花成分功效及營養價值

每百克嫩莖葉含水分81克，脂肪0.5克，碳水化合物5克，鈣422 毫克，磷40 毫克，鐵1O.1 毫克，胡蘿蔔素5.28 毫克，維生素B10.02 毫克，維生素B20.59 毫克，尼克酸2 毫克，維生素C54 毫克。根含有澱粉17%，可食用及藥用，但有毒，不可多食。

打破碗碗花功效主治痢疾，癰癤瘡腫，瘰鬁，跌打損傷，頑癬、禿瘡，瘧疾，小兒疳積。

消腫，散瘀，殺蟲，化積。《四川常用中草藥》：消腫散毒、治跌打損傷紅腫，痢疾腹瀉，瘰鬁瘡毒。《陝西中草藥》：打破碗花清熱解毒，排膿生肌，消腫散瘀，瘧疾，痢疾，小兒疳積，消食化積，截瘧，殺蟲。治頑癬，禿瘡，癤瘡癰腫，無名腫毒，消化不良，跌打損傷。

打破碗碗花的毒性

該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物，其毒性為根莖有毒，含生物鹼。