健康食療

滋補膏方如何服較好

一般認為蘿蔔等有行氣消食的作用,生吃在一定程度上會削弱人參等補氣藥的補氣作用,但如果菜肴中蘿蔔是煮熟了吃,而且食用量不很大,對膏方的功效影響就不大。此外,膏方總體偏溫補,因此不宜吃寒涼食物 而且平時體質、脾胃虛寒的人在冬季就不宜吃寒涼食物。

綠豆清熱解毒,屬於涼性食物,不適合與溫補的膏方同時吃 綠茶性偏涼,也不宜與膏方同時飲用,而紅茶性溫,可以適量飲用。其他寒涼食物也不宜在服用膏方期間進食,尤其是平素就有腎陽虧虛、怕冷症狀的人或婦女產後氣血虧虛時。

膏方滋膩要防消化不良

膏方是用膠類收膏而成的,一般都比較滋膩,加上內有諸多滋補藥品,多吃易致消化不良,尤其是消化功能差的人,更要注意在吃膏方期間不宜暴飲暴食、不宜吃過於油膩以及太過辛辣刺激的食物,也不宜吃易產氣的食物如豆製品、薯類等,以免增加胃腸道消化負擔、影響膏方的消化吸收,同時避免引發消化不良症狀。

沒必要加服補品

有些人在吃膏方的同時,還會買些人參、冬蟲夏草等補品吃,或者吃些芝麻、核桃等。這些會不會與膏方發生“衝突”或者進補太過呢?

一般而言,在進補膏方的同時,沒有必要再吃其他補品,因為醫生根據患者的病情及體質情況,綜合考慮而開出的膏方,可能已包含人參、蟲草等補品,再加補品就是“畫蛇添足”了 更關鍵的是,每種補品都有適合人群,如果自己亂補,可能不僅無益,反而出現不良反應。

如果家中已經備有一些補品,開膏方時可以向醫生諮詢,自己的體質是否適合吃、如何吃,不要自己隨意添加,以免適得其反。

早晚空腹頓服

為了利於消化吸收,吃膏方要與正餐隔開一段時間,以免加重胃腸消化負擔,影響藥物的吸收。一般早、晚空腹頓服各一次,以開水調服 可在早飯後半小時、晚飯後1~2小時服,既利於消化吸收,也不增加飽腹感。