六大營養方法幫助中學生補充營養
1、優質蛋白不可少
蛋白質是生長發育的基礎,身體細胞大量增殖,其構成均以蛋白質為原料。青春期的中學生們對蛋白質的需要量增加,特別是優質蛋白。人體的蛋白質主要由食物供給,蛋類、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有豐富的蛋白質,混合食用,可以使各類食物蛋白質互相補充,營養得到合理利用。
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2、增高補鈣少不了
“補鈣要喝藍瓶的”,相信這句話大家都覺得耳熟能詳吧。每個家長都希望自家的孩子長得高高的,這樣就是為啥補鈣產品買的好的原因,哈哈。
鈣是構成骨骼最重要的物質,人體從膳食和營養品中吸收的鈣,經過成骨細胞的作用,沉積在骨骼上,以保證骨骼強壯有力。
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3、補血補鐵不可缺
青春期女生開始來月經,鐵的丟失會增多,膳食中要注意補充富含血紅素鐵的食物,如瘦肉、肝臟、血豆腐等,同時還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜,以促進鐵的吸收。許多女生受到痛經等疾病的困擾,只是尋醫問藥只能治標,要治本還是要靠調理飲食來解決哦。
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4、避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節食,少吃零食,養成良好的飲食衛生習慣
對於女孩子來說,由於社會風氣和習俗影響過多注重自己的體型,盲目減肥甚至節食,可能會嚴重影響孩子的攝食行為,而女孩子的生理發育特點又要求食入脂肪不能過少;少女每天能量供給的25%~30%應該來自於脂肪,其中動物性脂肪和植物性脂肪的比例為1:2最好;有益健康的零食有牛奶、優酪乳等乳製品,各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類食品。此外,吃零食的量不要過多,不要影響正餐。
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5、養成吃早餐的良好習慣
必要時課間加一杯牛奶或豆漿;營養充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發育,對其學習效率的提高也起不容忽視的作用。
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6、青春期學業繁重,應注意學習緊張期間,如考試時的營養和飲食安排
人體處於緊張狀態下,一些營養素如蛋白質、維生素A和維生素C的消耗會增加。要注意這些營養素的補充,像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆製品等食物中就含有豐富的蛋白質和維生素,新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質。