健康食療

茄汁土豆絲的做法大全

茄汁土豆絲的做法:

土豆一個去皮,番茄一個洗淨備用

將土豆切細絲備用

番茄切片備用

土豆絲用清水洗去澱粉

炒鍋燒熱放入適量的葵花籽油

放入番茄片翻炒

邊炒邊將番茄用鏟子按壓碎,直到最後炒成番茄醬汁

將泡取澱粉的土豆絲放入番茄汁裡,加入食鹽、十三香,翻炒均勻至熟,加入雞精調味,出鍋食用