番茄牛肉片的做法大全

番茄牛肉片的做法

蔥頭切片、牛肉切片

牛肉片用澱粉抓一下，別忘了加些料酒

番茄醬用水和開，不要太稀了

把牛肉片下油鍋滑一下，變色後盛出

炒鍋內加入底油，放蔥薑末爆香，然後下和好的番茄醬，用鏟子不停的攪動，就像炸黃醬一樣

等出香味後，放入木耳、洋蔥一起炒熟後，再放入牛肉片。加白糖、少許鹽、料酒味精，用水澱粉勾芡即可

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