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韓味泡菜鍋的做法大全

韓味泡菜鍋的做法

沙鍋內放入清水,加入少許雞粉或牛肉粉使湯味更加鮮美,將辣白菜切成小塊放入,煮沸

將五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的鍋中

改用文火煮5~8分鐘,即可食用

1、此鍋主要靠韓式泡菜調味,如果感覺湯味太淡,可適當加一點鹽。

2、鹹、香、辣、鮮,五花肉的肥膩也被泡菜的爽口完全中和,非常適合寒冷的冬季食用。

3、沙鍋是家常烹飪使用的鍋中比較有“個性”的一類,它並非金屬製品,但保溫性能極佳,非常適宜用來烹飪湯菜,尤其是在寒冷的冬季,一家人圍著熱氣騰騰的沙鍋,喝上兩口又美味又暖身的湯,實在是不錯的享受。然而,一直以為,沙鍋菜似乎挺講究的,對於忙碌的我們感覺有點難於應付。其實不然,沙鍋菜也有簡單的做法,下面介紹的4種湯鍋,不僅味道鮮美,顏色也很漂亮,保證讓你在15分鐘之內搞掂家人的胃口!

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