霉乾菜燜肉的做法大全

霉乾菜燜肉的做法

五花肉洗淨切成小塊備用

筍乾菜洗淨用水先泡一下，撈出擠幹水分

炒鍋倒入油加熱後倒入白砂糖劃散，倒入五花肉翻炒直至變色為止

取一容器，先放薄薄的放一層乾菜，放一層肉片，撒上白砂糖，再放乾菜，再放肉片，最上一層鋪上乾菜，撒上白砂糖，最後蓋上蓋子放入裝了水的蒸鍋裡慢火蒸3個小時即可