健康食療

蟹肉炒飯的做法大全

蟹肉炒飯的做法

西葫蘆洗乾淨,切丁

蟹肉解凍,擠幹水份,用料酒醃一下去腥

蔥切蔥花

雞蛋打散備用

鍋放少許油燒熱,把雞蛋炒成碎碎,盛起

原鍋把西葫蘆炒至斷生,盛起

鍋放入餘油燒熱,把蔥花爆香

放入蟹肉炒幹水份,炒出香味

倒入米飯炒散

放入西葫蘆和雞蛋炒勻,放鹽,糖,生抽調味即可