微波爐烤雞

烤雞，相信對於我們每一個人來說應該都是並不陌生的，我們很多朋友對此都是讚不絕口的，可我們都知道，烤雞需要一些專業的步驟，這讓我們很多喜愛這道美食的朋友沒辦法時時享受這道美食，其實，我們是可以時時享受的，我們今天將為大家介紹一種用微波爐烤雞的方法。

一聽到在家中也可以烤雞，相信很多朋友應該都按捺不住心中的激動了吧，是的，只要我們的家中有一台微波爐，那麼我們就可以烤出美味的烤雞了，這種方法簡單方便，是我們喜愛美食的朋友的福音。

把整個雞塗上配料(油，鹽，醬油，醋，糖，麻油，生薑~等配好的汁)，放進微波爐即可。最好把雞身上用刀劃開一些小口，將汁塗在皮下尤為入味

微波爐烤雞

瘦雞一隻，燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，充分醃2個小時:)

蒜頭、雞包在錫紙裡，用微波爐高火檔13分鐘...我的微波爐有高火+燒烤檔，最好不過...

13分鐘後翻轉，再13分鐘

最後撒上鹽蓿(香菜)，再3分鐘

奧爾良烤雞

材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、薑、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。

作法：

1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。

2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。

3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。

4.加入鹽、少許薑沫、少許辣椒子，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。

5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。

6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃制，電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃制2-3個小時，充分進味兒)。

7.將醃制好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。

8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。

在看完上面關於用微波爐烤雞的方法後，我們應該對於微波爐烤雞這種方法應該都有了一定的瞭解。在我們生活之中，我們想要在家中烤雞的朋友，我們可以記住上面的方法，按照步驟一步一步來做的話，我們應該都可以做出一道美味的烤雞的。