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健康的喝啤酒方式有哪些呢

文章導讀

對於啤酒,人們是再熟悉不過的飲品了。啤酒富含多種營養,被人們稱為液體麵包。人們喝啤酒能夠活血解熱、消暑解渴、起到開胃的作用。但是,啤酒並不是打開了就隨意地喝的。如果不正確地飲用啤酒,就會對身體產生危害。

是的,啤酒的喝法是有講究的。那麼,人們應該怎麼飲用啤酒呢?接下來,我們一起來看看健康的喝啤酒方式有哪些呢。

多高的溫度?→10℃-12℃

啤酒的溫度控制在10℃-12℃時最好喝,因為此時二氧化碳的溶解度比較大,能形成最佳口味。“太冰的啤酒其實不好喝,而且會使酒液中的蛋白質分解、游離,破壞營養成分,對胃腸道的殺傷力也比較大。”

喝前吃點啥?→藥片、牛油“墊底”

如果是空腹喝酒,建議吃些牛油“墊底”或者服用達喜片、磷酸鋁等藥,保護胃粘膜。

大口還是小口?→大口快速喝

啤酒應該大口快速地喝。因為剛倒入杯中的啤酒有細膩潔白的泡沫,它能中和口感,減輕酒精對人的刺激。而且,停放時間越長,濃郁的啤酒醇香就越會被揮發掉。

配什麼菜?→清淡菜肴+水果

啤酒的配菜最好是清淡的菜肴和富含維生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多燒烤食物,因為酒精能使消化道血管擴張,加速燒烤食中致癌成分的吸收。此外,海鮮、動物內臟、菌類和紅肉都是高嘌呤食物,會使啤酒內裡的核酸最終分解為尿酸,當血液裡的尿酸超過一定的量後便會在關節腔沉積,從而導致痛風甚至腎、膽道結石等一系列症狀。

喝多少?→別超過300毫升

一瓶啤酒下肚,胃容量也差不多滿了。若繼續“豪飲”,嘔吐時很容易撕裂、拉傷極度飽脹的胃,嚴重時會出現胃部大出血甚至死亡。此外,隨著小便次數增多,豪飲者還容易出現低血鉀性麻痹(表現為渾身無力)和心率失常。因此,每次飲啤酒的量最好控制在300毫升以內。

溫馨提示:以上是關於“健康的喝啤酒方式有哪些呢”的詳細介紹。從上文我們知道,啤酒的溫度應控制在10℃-12℃,飲用前應該用藥片、牛油“墊底”;喝啤酒應配些清淡菜肴和水果,千萬不能過量地飲用啤酒。