孕婦能吃玉米澱粉嗎
文章導讀
孕婦們鬥十分關注自己的飲食健康，因為准媽媽們如果在孕期沒有好好的控制自己的飲食，除了對自己身體造成的負擔之外還會影響腹中的胎兒，所以孕婦的飲食是十分重要的，玉米澱粉是一種很健康的食物，那麼是不是適合孕婦進行食用呢，孕婦是不是可以吃這種食物。
玉米澱粉眾所周知都是需要經過搭配其他食物才可以食用的，那麼孕婦能不能食用關係著孕婦和胎兒的健康。要從玉米澱粉的性質來分析，孕婦是否適合食用玉米澱粉。
1. 玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居穀類食物之首
2. 玉米麵中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水準降低，從而減少動脈硬化的發生
3. 玉米麵中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病
4. 現代醫學研究表明，玉米麵中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因數，在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合，使其失去毒性，然後通過消化道排出體外。粗磨的玉米麵中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長
5. 玉米麵還含有微量元素硒，硒能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤
6. 玉米麵中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生。
根據以上玉米澱粉的好處總結，孕婦是可以吃玉米澱粉的，只是吃的時候要注意用量不要過度，避免消化不良，玉米澱粉是一種營養價值很高的食物，適合食用群體較為廣泛。