通過飲食改性格：固執人多吃魚 怕事者吃酸
都說人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。所以說，食物是提供我們能量的來源，同樣也是提供我們成長的營養。不過，可能大家還不沒瞭解，通過食物可以改變得不僅是人的體質，人的性格跟食物也是有關係的。今天小編就來給大家說說其中的原理。
性格不穩定者： 此類人常因長期缺鈣，造成心神不定，應該多吃一些含鈣、磷較多的食物，如大豆、牛奶、莧菜、炒南瓜子、海帶、木耳、紫菜、田螺、柳丁、河蟹、蝦米等。
喋喋不休者： 此類人大腦中缺少維生素B，從而整天嘮叨，需要多吃粗糧或牛奶加蜂蜜，常飲用會有好的效果。
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易怒者： 這種人多因缺鈣和維生素B，遇到不順心的事極易激動，甚至暴跳如雷。應減少鹽分及糖分的攝取。可以多吃些含有鈣質的牛奶及海產品。
怕事者： 主要是缺少維生素A、B、C，宜多吃辣椒、筍乾、魚乾等。當然也可能因為食酸性食物過量，應多吃瓜果蔬菜。
怕交際者： 這種人多屬於神經質兼冷漠，故宜多飲用蜂蜜加果汁，並可飲用少量的酒。
優柔寡斷者： 要建立以肉類為中心的飲食習慣，同時食用水果、蔬菜。
消極依賴者： 這種人平時遇事缺乏膽略和勇氣。應適當節制甜食，多吃含鈣和維生素B1較為豐富的食物。
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做事虎頭蛇尾者： 這種人通常缺乏維生素A和維生素C，應多吃豬、牛、羊、雞肉、鴨肝、牛羊奶、雞鴨蛋、河蟹、田螺等食物，還要多吃富含維生素C的辣椒、紅棗、獼猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。
固執者： 減少肉類食物，但可多吃魚，並儘量生吃。蔬菜以綠黃色為主，少吃鹽。
焦慮不安者： 多吃富含鈣質和維生素B族的食品，並要多吃些動物性蛋白質。
恐懼抑鬱者： 不妨多吃些檸檬、生菜、土豆、帶麥麩的麵包和燕麥等。
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光線會影響人的情緒
據俄羅斯《報紙報》8月7日消息，美國科學家發表在《神經科學雜誌》的一項研究結果稱，白藍色光更容易引起抑鬱情緒。
科學家發現，當人處在充滿白藍色光線的空間裡時，容易產生抑鬱感。而處於紅光照射下，或在黑暗中時，人的情緒則不會受到影響。
對此，科學家解釋稱，光線的因素會影響視網膜神經節細胞，而正是這些神經節細胞幫助調節著人體的“生物鐘”，從而產生光線影響情緒的結果。