女性適量喝咖啡死亡率更低
喝咖啡對健康的影響尚存爭議,有人說好有人說壞。發表於美國《內科醫學年報》的一份新研究報告指出,咖啡飲用與中年男女的死亡率無關,在女性中,似乎喝咖啡還能降低她們死於心臟病的幾率,但咖啡是否對預防心臟病或癌症等其他死因起到的某種正面作用,尚待進一步研究證實。
該研究在1980年~2004年間追蹤調查了84214名女性,發現那些每天喝2~3杯咖啡的女性,與不喝咖啡的人相比,患心臟病死亡的幾率要低25%,死於其他死因(不包括癌症和心臟病)的幾率則低18%。另外,從1986年至2004年他們追蹤研究了41736名男性,那些每天喝2~3杯咖啡的男性,其死亡幾率與非飲用者相當,不高也不低。
研究主要通過問卷調查進行,那些參試者之前都沒有心臟病或癌症。