盤點小兒肥胖的食療方

文章導讀

小兒肥胖的引起往往都是家長錯誤的飲食方式引起的。中醫指出：小兒餵養應“留得三分饑與寒”。意思就是，不要把小兒喂的過飽，不要讓小兒的胃腸負擔過重。今天盤點小兒肥胖的食療方，希望能引起家長朋友的重視。

一、飲料類

①山楂冰糖水。取生山楂10克，冰糖6克，煎水，常飲。

②海帶話梅水。選海帶50克，話梅8個，加清水400毫升，煮開待溫，分次飲用。

③荷葉薏仁水。取鮮荷葉一張，生薏仁50克，加清水500毫升，煮水，分次飲用。

二、湯料類

①冬瓜海帶湯。鮮冬瓜150克(連皮)，海帶50克，加清水適量，煮湯飲用。

②玉米白菜幹湯

材料：鮮玉米100～150克，白菜幹50克，新鮮豬骨100克。

製作：三者洗淨，共放沙鍋內加適量清水，煲湯飲用。

③黃豆海帶湯

材料：鮮黃豆50克，海帶30克，新鮮豬骨100克。

製作：三者洗淨後，同放沙鍋內，先用中火後用文火煮湯，調味後飲用。

三、菜肴類

①芹菜拌海蜇

材料：鮮芹菜250克，海蜇100克(用水泡發)，蝦米10克。

製作：先將芹菜洗淨切段，海蜇皮切絲，蝦米用水泡發。然後分別在水中焯過。再將三種食物一起拌勻，加上少許醋、味精及適量食鹽，拌勻食用。

②黃豆芽炒韭菜

材料：新鮮黃豆芽150克，鮮嫩韭菜50克。

製作：先將黃豆芽洗淨去豆皮，韭菜切成小段，然後將這兩種食物共放鐵鍋內，中火炒熟，加入適量味料食用。

③清炒豌豆苗。選新鮮豌豆苗150克，洗淨後加適量味料及植物油，放鐵鍋內，用中火炒熟食用。

以上盤點小兒肥胖的食療方，主要是以素食為主，希望家長朋友在對待孩子的飲食上能多些素食，少些肉食，平時以白開水代替飲料最好。