美蔥甲魚湯的做法

美蔥甲魚湯的製作材料：

主料：甲魚500克

調料：花生油100克,料酒20克,大蔥5克,薑5克,鹽3克

教您美蔥甲魚湯怎麼做，如何做美蔥甲魚湯才好吃

市場買處理好的鱉，切成6大塊，鍋中放油燒至七成熱，放入蔥段，薑片和甲魚塊炒勻3-4分鐘，呈灰白色時，放料酒，鹽，清水約1250克，用大火煨半小時，熟爛即可。

美蔥甲魚湯功效：

此湯補益陰血，滋陰涼血，適用於體虛瘦弱的人調補之用。

調補體虛，滋陰補血，陰血涼血。

小帖士-食物相克：

甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。