黃金咖喱豬扒飯

食物是我們離不開的，每天在食物選擇上，都是有著一些區別，食物的種類有很多，所以製作的時候，都是可以根據自己的喜愛進行，這樣在吃的時候，也是會很喜歡，那常見的就是米飯、饅頭，這是最常吃的主食，他們對人體能量補充都是有著很好幫助，那黃金咖喱豬扒飯如何呢?

對黃金咖喱豬扒飯怎麼樣呢，這類食物也是很好之選，它的營養豐富，而且吃的時候，對人體健康也沒有任何損害，是一個放心的好選擇，同時在口感上，也是得到很多人喜愛。

黃金咖喱豬扒飯：

材料：豬扒肉，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，咖喱塊，雞蛋，麵粉，麵包糠。

做法：

1.豬扒肉切成均勻大小的片狀，厚度約2釐米左右

2.洋蔥切片

3.土豆、胡蘿蔔去皮後切滾刀塊

黃金豬扒的做法：

1、先用刀背將豬扒肉拍松，然後用生抽、胡椒粉、雞粉、薑蒜末醃入味，20分鐘左右;

2、準備好麵粉、雞蛋液、麵包糠;

3、分別將豬扒肉兩面依次沾上麵粉、雞蛋液和麵包糠;

4、用中小火煎或炸至兩面金黃色即可。

咖喱飯的做法：

1、鍋中熱油，放入洋蔥、土豆、胡蘿蔔翻炒;

2、倒入適量的清水，煮至原料軟爛;

3、關火，放入咖喱塊攪動至其融化;

4、重新開火，煮約5分鐘左右，即可。

通過以上介紹，對黃金咖喱豬扒飯也是有著一些瞭解，這樣的食物在吃的時候，都是可以按照以上方法製作，但是在食材搭配上，也是要按照上方進行，這樣使得它的營養元素較多，而且製作過程中，火候不宜太多，這樣使得黃金咖喱豬扒飯又香又好吃。