炒飯的做法大全
炒飯是很多人最愛，這樣的食物味道獨特，而且炒飯含有的蛋白質、維生素都是比較多，同時長期吃炒飯對人體健康也是沒有任何損害的，所以對炒飯的選擇，都是可以放心進行，那炒飯的做法大全中，在對炒飯製作上，有著怎麼樣的方法呢，也是很多人不太瞭解的。
很多人對炒飯的製作方法並不是很瞭解，因此對這樣食物製作的時候，要對它的製作方法進行很好的認識，使得知道如何做，那炒飯的做法大全中，都有怎麼樣的製作方式。
炒飯的做法大全：
三色黃金炒飯
材料
調料：花生油，精鹽
食材：雞蛋1個，隔夜飯少許，胡蘿蔔少許，萵筍少許，蔥花少許
做法：
1、把胡蘿蔔、萵筍切正方小丁。
2、油鍋爆炒胡蘿蔔、萵筍丁變色後立馬撈起備用。
3、鍋內放入少許油，把米飯煸炒香，加入少許食鹽，這時關火打入一個雞蛋，並且攪拌均勻，然後開火並不斷翻炒。
4、蛋液幹了米飯散開之後轉小火炒香，當米飯金黃金黃滴，蠢蠢欲動的時候就ok了。
5、加入之前炒好的胡蘿蔔和萵筍，翻炒。
6、撒上蔥花起鍋。金黃的香噴噴的炒飯就做好啦。
韓式泡菜炒飯
材料：白飯100g，雞蛋1顆，韓式泡菜50g，青江菜絲15g，香菇片10g，辣椒片3g，油適量，鹽適量，糖適量，黑胡椒粉適量
做法：
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
2.于作法1鍋中依序加入韓式泡菜丁、青江菜絲、香菇片、辣椒片一起拌炒約1分鐘至勻。
3.于作法2鍋內放入白飯，轉大火，以鍋鏟向下壓的放式將白飯炒散均勻約1分鐘後，放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料，一起拌炒均勻即可盛盤。
通過以上介紹，對炒飯的做法大全中，它的一些製作方法，都是有著很好的瞭解，因此對這樣食物製作的時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，對炒飯在製作的時候，都是要適量進行，不宜製作的太多，它很容易壞掉的。