廚房用品有哪些
說到了一個家庭中最重要的地方,就非廚房莫屬了。廚房其實是每一個家庭主婦或者家庭煮男用來洗菜和做飯的主要地方之一,而且很多美味的菜式都是在廚房中烹飪出來的,當然想要烹飪出美味又營養的菜式,就需要用到廚房的各種不同的廚房用品了。那麼到底廚房用品有哪些呢?
其實每個家庭中的廚房用品並不一定相似,但是很多廚房的用品是必備的,如果缺少了其中的一種就不能夠成功地烹飪出各種菜式了。下面就給大家介紹一下廚房用品有哪些呢這個問題。
廚房用品有哪些
廚房,是用來做飯洗菜的地方。在整個家居傢俱中,廚房傢俱佔據著非常重要的作用。每個家庭的家庭廚房的用品,幾乎家裡人每天都要與其打交道,家庭廚房用品目前看來很多業主已經是屢見不鮮,但是卻每個時期家庭廚房用品都在大力發展,科技含量越來越高。
廚房用具
一、按照使用場合來分,可分為商用廚房用具和家用廚房用具。商用廚具適用於酒店、飯店等大型廚房設備,家用廚具一般用於家庭。
二、按照用途來分,可分為以下五大類。
1、儲藏用具:分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
2、洗滌用具:包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
3、調理用具:主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
4、烹調用具:主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。
5、進餐用具:主要包括餐廳中的傢俱和進餐時的用具和器皿等。
看完了上面總結地廚房用品有哪些,相信大家已經有所瞭解了。其實廚房用具的如果按用途來劃分的話,主要包括了五種,其中包括了儲藏的用具,洗滌的用具,甚至是進餐用具,烹調的用具,還有調理的用具這五種。因此想要廚房用具齊全,就應該在做菜前備齊這些用具了。