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羊肉蝦米湯

文章導讀

羊肉是補腎壯陽之佳品,蝦米的營養也非常豐富,其中蛋白質的含量是魚、奶、蛋的幾十倍。所以說,羊肉蝦米湯能夠起到溫補脾腎、補虛強身的功效。

材料:

羊肉250克,蝦米25克、大蔥5克、薑4克、鹽2克、胡椒粉2克。

做法:

1、將羊肉刮洗乾淨,漂去血水,煮沸,切成薄片。

2、將羊肉與蝦米一併放在砂鍋內,加入清水,酌加適量生薑、大蔥、食鹽和胡椒粉。

3、先用武火煮沸,再用文火煨燉30分鐘左右,以羊肉熟爛為度。

用法:

當點心食用。

功效:

溫補脾腎,補虛強身。用治脾腎陽虛,陽萎早洩,經久不愈,面色灰白,頭暈目眩,精神疲憊,腰膝酸軟。