健康百科

玫瑰花粥

文章導讀

玫瑰花粥的製作材料:

主料:粳米100克

輔料:玫瑰花20克,櫻桃10克

調料:白砂糖30克

教您玫瑰花粥怎麼做,如何做玫瑰花粥才好吃

1. 將未全開的玫瑰花采下,輕輕的摘下花瓣,用冷水漂洗乾淨。

2. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝幹水分。

3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入先用旺火燒沸,然後用小火熬煮成粥。

4. 粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖,再煮5分鐘,即可盛起食用。

玫瑰花粥的功效:

1. 利氣行血,散瘀止痛,用於帶下、痛經等。

2. 本藥膳紅白相間,酸甜可口,色味誘人,是保健藥膳中深受歡迎的佳品。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”