安神寧心吃什麼_玉竹豬心煲做法

原料：

玉竹參100克，豬心500克，紹酒、薑、蔥、花椒、鹽、味精各5克，上湯2500毫升。

做法：

玉竹揀去雜質。切成節，用水悶泡鍋內;豬心洗淨，故人沸水來去血水，加入紹酒後，撈出將豬心切成薄片，放在調料去腥味。鍋置武火上燒沸，煮20分鐘後，加入豬心片和調料，再用文火將豬心燉至熟爛即可。

功效：

安神甯心，養陰生律。適用于熱病傷陰的於咳煩渴、心血不足所致的驚悸怔仲、心煩不眠、更年期綜合征等