黨參黃芪酒的製作過程
文章導讀
藥酒顧名思義,就是用藥材製作出來的酒。今天我們就給大家介紹一下黨參黃芪酒。
藥酒一般是把植物的根、莖、葉、花、果和動物的全體或者內臟,或者某些礦物質成分按照一定的比例浸泡在適當濃度的酒精、白酒、黃酒或者葡萄酒中製成。
黨參黃芪酒的製作步驟:
【材料】黨參、大棗、黃芪各50克,山藥、茯苓、扁豆、白術、甘草各30克,白酒2000克
【功效】補氣、健脾、養血
【服用】每日早晚空腹溫飲一次,每次15~25克
【製作】
1. 將所有的藥物都研磨成粗末,裝入細紗布袋中,紮緊袋口備用;
2. 將白酒倒入小瓦壇中,放入藥袋,加蓋密封,放置陰涼乾燥處;
3. 每天搖動一次瓦壇;
4. 15天后,開封,取出藥袋,用細紗布過濾一遍,留下的濾液即可飲用。