每天一杯蜂蜜水 你喝對了麼

蜂蜜水的保健功效眾所周知，不過只有在合適的時間內飲用才能發揮其功效，那麼蜂蜜水什麼時候喝好呢?有種說法是“宜晚不宜早”，是對的嗎?四季養生網為你介紹蜂蜜水什麼時候喝好。

蜂蜜水什麼時候喝好?

蜂蜜水什麼時候喝好?中醫關於秋季養生的觀點是“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早上早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，並補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。

不過呢，對於喝蜂蜜水時間宜晚不宜早也只是一個通用的說法，不是適合所有人的，要分個人身體情況而定：例如有的人大便艱難，那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便了，對於他來說早上起床後喝蜂蜜水就比較好了。

睡覺前30-60分鐘飲用一杯蜂蜜水，也就是臨睡時的倒數第一杯為蜂蜜水，也不是人人適用的!其原因是此時飲用蜂蜜水，由於蜂蜜水通常飲用後會使血糖快速提高的，怎會所說的能緩解半夜的低血糖症呢?與此夜睡時細胞原本就缺水，血液粘稠相應較高，再飲用蜂蜜水，對於稀釋血粘稠度，豈不是雪上加霜，也不利於預防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜。當放棄兩個第一，才能有效的發揮蜂蜜的更佳的營養價值。

所以關於蜂蜜水什麼時候喝好還是得看個人體質的。

空腹喝蜂蜜水好嗎?

很多人清晨起來空腹喝的第一杯水就是蜂蜜水，這很不合適。因為蜂蜜水含糖，不是單純的水。蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，因此腎臟排尿時間要比喝一杯白開水相對減緩，這樣就降低了給身體排毒的作用，失去了清晨喝第一杯水的意義。

蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，那麼新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。

所以起床後應該先喝一杯溫白開水，十分鐘之後再喝蜂蜜水，也可以直接食用蜂蜜或與麵包一起吃。

沖蜂蜜水的溫度是多少?

沖蜂蜜是有講究的，不宜用溫度過高的水沖調。中醫建議，蜂蜜水溫度不宜高於60℃。因為蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外，還含有豐富的酶、維生素和礦物質，這些營養物質會被高溫所破壞。如用沸水沖蜂蜜，維生素C會損失1/5以上，甚至一半。

蜂蜜水溫度不宜高於60℃，所以最好用溫開水，以40~50℃的溫開水沖服為宜，水溫最好不要超過60℃。虛寒體質的人要用熱水沖服，火旺的人則應用冷開水沖兌。

蜂蜜如何挑選?

蜂蜜所含的單糖，容易被人體吸收，是適合老人、兒童的保健品，還有“老人的牛奶”之稱。蜂蜜因其含有豐富的果糖、葡萄糖和有機酸，使其不僅有花果的芳香，而且有超越花果的營養。蜂蜜是一種天然的滋養食品，有潤燥解毒的功效。

蜂蜜是最常見的蜂產品，品種繁多，面對超市貨架上琳琅滿目的蜂蜜，很多人不知道如何挑選。

首先，好蜂蜜應該是潤澤的膠狀液體，有光澤，黯淡無光的不要選。

其次，蜂蜜越稠越好。因為蜂蜜的黏稠度與水分含量有關，國家標準規定水分小於20%為一級品。選蜂蜜時，可將瓶子倒過來，淌得越慢的越黏稠。蜂蜜買回家後，可用筷子挑蜂蜜，好蜂蜜拉絲很長，斷流後，上端會迅速彈回。如果是假蜂蜜或劣質蜂蜜，不會迅速彈回，這樣的蜜下次就不要購買了。

最後，不要單憑顏色判斷蜂蜜的好壞。蜂蜜的顏色決定於蜜源植物的顏色，所以有淺有深，營養各異。

四季養生網提醒，蜂蜜存放時避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性，保存不要使用金屬容器，也不要把金屬勺長期放在蜂蜜瓶裡，以免發生反應。