麵條的各種做法
麵條的營養價值很高,對人體的健康有著很大的幫助作用,那麵條的各種做法都是很多人喜愛的,在製作麵條的方式上,我們也都是可以選擇不同的食材搭配,這樣才會讓麵條的營養價值更高,對人體的幫助更大,那什麼樣的做法值得選擇呢?
面對面條的各種做法,很多人都不知道該如何選擇,其實麵條本身的營養價值就很高,因此在製作的時候,我們也是要注意麵條的營養元素不會流失,下面就詳細的介紹下麵條的製作方法。
花生醬麵條的做法:
材料:雞湯120毫升,新鮮薑末8克,醬油45毫升,花生醬50克,蜂蜜20毫升,辣醬10克(可選擇),蒜頭3個,搗碎,烏冬面225克,切碎的蔥花25克,切碎的花生仁35克。
做法:
1.將一大鍋水煮沸,加入麵條,按照說明煮軟。瀝幹。
2.同時,將雞湯、薑、醬油、花生醬、蜂蜜、辣醬和蒜放到一個小鍋裡。用中火將花生醬化開熱透。加入麵條攪拌均勻,再加點蔥花和花生仁點綴即可。
肉末豆角麵條的做法:
材料:肉末200克,豆角200克,麵條500克,蔥5克,薑5克,料酒5ml,白糖5克,生抽10ml,老抽5ml
做法:
1.豆角洗淨後
2.再將豆角去掉筋膜和兩頭
3.切成一釐米左右的小段
4.加2克鹽使勁揉至變色,這是為了讓豆角炒出來顏色更好看
5.鍋中放油,倒入蔥薑末,爆香後,再倒入肉末,肉末適合三肥七瘦,炒出來的香
6.再倒入豆角段
7.加入白糖,生抽和老抽,和適量的水煮開
8.再小煮一下就可以了。當然別忘記多留一些湯汁。麵條煮好後,再倒入肉末豆角拌勻即可
那這樣的麵條製作方法很不錯,對麵條的各種做法嗎,選擇它對促進身體健康,有著很大的幫助,而且對改善身體體質,它也是有著很大的功效,麵條是夏季很多人的最愛,那在夏季的時候,多吃一些麵條,並不會影響到身體健康,它是一個很值得我們選擇的佳品。