黑作坊劣質豬肉做臘肉 豬肉扔地滿是黑斑

記者接到市民爆料稱，長沙芙蓉區東岸鄉杉木村隱藏著一個生產臘肉的黑作坊，作坊老闆使用硫磺將劣質豬肉薰制成臘肉，作坊裡冒出的煙讓村子彌漫著一股怪怪的味道。

在這家黑作坊內瀟湘晨報滾動新聞記者看見，部分豬肉直接堆放在佈滿污泥的地上，豬肉大部分呈暗紅色，佈滿黑斑。工人們使用亞硝酸鈉對豬肉防腐處理，硫磺薰蒸使其變色，隨後這些製作好的臘肉被運到市區的一些臘肉店鋪銷售。

記者當即將情況反映至長沙芙蓉區食品安全委員會，2日下午由公安和質檢部門組成的執法組，對這家作坊實施檢查。由於該臘肉生產窩點無證生產，衛生條件差，且部分進出貨台賬不全，當即責令該廠停止生產。