土豆餅的家常做法

在家我們經常吃的是土豆絲，薯條，但是土豆餅我們吃的並不是很多，所以我們很多人，因為不常吃也就不會做了，因為不常吃也就不學怎麼做了，時間久了，會做得人就很少了，也就不知道該怎麼做了，怎麼做才會做的好吃。直到後來在一個不經意的機會發現了，你就會覺得其實土豆餅很好吃，但是做法已經不會了。

那麼，就讓我們在一起查找和學習一下土豆餅的做法吧，讓我們重拾曾經年少的美好回憶，我想家裡的有些長輩應該會懂的或許知道土豆餅的做法，讓我們瞭解一下吧，土豆餅到底怎麼做。

主料 土豆適量

輔料雞蛋1個 牛奶適量 小麥麵粉適量 調料食鹽2克 白砂糖適量 植物油適量

自製土豆餅的做法

1.洗乾淨土豆，上屜鍋蒸(私下認為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢!不過，建議沒用過高壓鍋的GGMM不要冒險呀!)

2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素(雞精就更好啦!)

3.將蒸好的土豆去皮，弄碎

4.倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量麵粉，拼命地攪啊

5.將加過麵粉(定形)後成的土豆餅雛形放進平底鍋裡炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤

6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦

看吧是不是很簡單，所以說，作為愛生活愛吃的人，要時刻關注著，做飯的步驟和程式，不是說，我們可以學會所有的菜，所有的好吃的，但是裡面總有一兩個簡單的，家常的是我們能夠學會的，會做了我們就可以自己做著吃了，可以給我們喜歡的人坐著吃了，我們還可以體現自己的賢慧。