玉米冬菇排骨湯

今天為大家推薦一道讓你在繁重的工作後，給你補充營養的玉米冬菇排骨湯，它具有清熱明目、開胃利水的功效，其中的冬菇，更有減少血液黏稠度，提高血流速度和輸氧能力，保持清醒頭腦的功效，特別適宜腦力工作者和學生食用。

玉米冬菇排骨湯的材料:

3-4人份玉米：2個冬菇(幹)：6個排骨：500克薑：2片水：8碗

玉米冬菇排骨湯的做法:

1. 玉米去衣洗淨，切成幾段;

2. 冬菇用冷水浸泡至軟，撈出輕輕搓洗菇傘，可去蒂也可不去蒂;

3. 排骨洗淨斬件，汆水撈起;

4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

玉米冬菇排骨湯的功效：清熱明目，開胃利水，富含蛋白質、鈣質和礦物質，對青少年的生長發育有很好的輔助作用。

玉米冬菇排骨湯清淡中帶點清甜，味道好極了，你不來一碗嗎？雖然說在這炎炎夏日喝湯比較熱，但是大家想想喝完湯以後的效果，就會覺得值了！