健康食譜

原來夏天吃雪糕也能變瘦!

“霜淇淋之所以是高危險的發胖食物,因為裡面含有大量的糖分、脂類等添加劑。”在市區世茂廣場的一家霜淇淋店裡,服務員告訴記者,現在不少霜淇淋都增加了新品種,而這些新品種一出來就受到減肥美眉的歡迎,特別是由水果、純牛奶、優酪乳製作的霜淇淋,正常食用是不會發胖的。記者看到,在該店裡,有很多種水果口味的霜淇淋,藍莓、草莓、抹茶等等,都是怕發胖的女孩子的最愛。“既能吃到想吃的霜淇淋,又不會發胖,一舉兩得多好。”記者發現,霜淇淋絕對是女孩子們的“死穴”,低熱量、低脂肪的霜淇淋確實很走俏。

雖然有些霜淇淋低熱量、低脂肪,但這並不代表就可以多吃。有些女孩子一吃就是好幾杯,尤其在天氣熱的時候,對霜淇淋的“垂涎”程度更大,稍不控制就會胡吃海喝,對身體刺激較大。

因為人的正常體溫是37℃,而霜淇淋的溫度一般在0℃,如此懸殊的溫差對腸胃是種很大的刺激。“它會使胃腸血管收縮,使消化液減少,如果一天中食用霜淇淋過多,受刺激頻繁,腸胃疾病的發生概率自然會大大增加。”市人民醫院的趙醫師說,夏天裡,霜淇淋還是要適度地吃,小孩子尤其不能多吃。