補血喝什麼粥好_益母草汁粥的功效

文章導讀

工藝：煮 口味：原本味 食用：每日兩次，溫服 病癒即停，不宜久服

主料：粳米100克

輔料：益母草10克 生地黃40克 蓮藕40克

調料：薑汁2克 蜂蜜10克

烹飪方法：

1. 將鮮益母草、鮮生地黃、鮮蓮藕分別取汁。

2. 將粳米煮粥，待熟時，加入上述諸藥汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。

健康提示

1. 滋陰，養血，調經，消瘀解渴，除煩。

2. 適用于婦女月經不調、功能性子宮出血、產生血暈、惡露不淨、瘀血腹痛以及吐血、衄血、咳血、便血等。

3. 煮制時宜用沙鍋，不宜用鐵鍋;凡大便溏薄者、脾虛腹瀉者忌用;吃粥期間應忌蔥白、薤白、韭白。

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食譜營養

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會;粳米 能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等...

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C...

食物相克

粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

生地黃：本品與蘿蔔蔥白、韭白、薤白相克。