養生保健離不開兔肉

文章導讀

兔肉可能不算是日常生活中的常見食品，畢竟兔肉不像豬肉、雞肉、鴨肉和魚肉那麼生產，其實，在很早以前，大家就知道兔肉的食療功效了，它不僅可用來美容養顏，而且可以用來苗條身材，補氣養血，是很多高血壓、冠心病、糖尿病人的首選。

兔肉也和其他美食一樣，以營養價值豐富而著稱，其中含有豐富的糖類、無機鹽、維生素A、維生素B1-維生素B2、蛋白質、脂肪等，長期食用也不會引起肥胖，是很多肥胖一族的理想食品，下面我們就為大家詳細的介紹一下兔肉的營養價值：

1、兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。

2、經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性。

3、兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。

4、兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為“美容肉”;而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為“保健肉”。

推薦兔肉食療：兔肉補虛湯

【原料】兔肉200g，切塊，黨參、山藥、大棗各30g，枸杞子15g。

【做法】加水共煮至肉熟透。飲湯食肉。

【功效】本方能補氣益血，方中兔肉和黨參、山藥、大棗，重在補脾益氣;枸杞子、大棗補血。

【適用】適用於氣血不足或營養良，身體瘦弱，疲倦乏力，飲食減少。

溫馨提示：以上已經詳細為大家介紹了有關兔肉的營養價值，希望減肥瘦身的人，千萬不要忽略了兔肉的存在哦，當然，對於普通大眾來說，每天都吃一個兔肉是很不現實的，因為很多地方是買不到兔肉的，但是有條件的可以長期吃，是絕對不會長胖的。